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杭州老鸭煲
　 又叫“张生记老鸭煲”，这是一道取料方便，制作简单的汤菜，具有江南风味。油而不腻，酥而不烂，香气扑鼻。
 

菜系介绍

燕鲍翅

鲍鱼是深海珍品，鲜而不腻，营养丰富。
燕窝是食疗圣品，性味甘平，老少皆宜。
鱼翅是海味之冠，营养价高，养颜防癌。

 
湘菜
以湘江流域、洞庭湖地区和湘西山区等地方菜发展而成，擅长香酸辣，具有浓郁的山乡风味。其特点是用料广泛，油重色浓，口味注重香鲜、酸辣、软嫩。
 
赣菜
主要由南昌赣州等地方流派构成。取料以地方特产原料为主，在质地上讲究原汁鲜味，酥、烂、脆、油厚不腻、偏咸微辣。
餐厅介绍
　　主营湘菜、燕鲍翅，兼有新余地方特色赣菜特色。华中楼装饰豪华，设计优美、布局合理、设施齐全，中央空调，四季恒温，电视、棋牌室让您就餐更休闲。华中楼共有８００个餐位，２２个高档包厢，尊贵曲雅，温馨舒适，其中特色商务包厢３个，更彰显时尚魅力；宴会厅宽敞明亮，豪华大方，布局适宜，气垫不凡，是举行商务宴请、公务接待、宴会、家宴的理想选择。华中楼真诚为您服务。
服务指南
位置：悦华商务酒店西附楼１～３层
餐饮预订：０７９０－６３３６７７７(外线)
餐饮预订：０７９０－６４６０１１１(外线)
预订时间：９：００～２０：００
送餐电话：０７９０－６３３６０９９
时间：７：００～９：００(早餐)
餐饮预订分机号：６７７７／６０１１
 

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